“Mencoba resep dari cookpad . Taraa jadilah ayam serundeng kelapa. Kata ponakan ku enak serundeng nya . Syukurlah mereka pada suka . Jadi seneng puas akan hasilnya.”
Coba coba bikin ketagihan. Suka, akhirnya menjadi kebiasaan.
Ayam serundeng merupakan makanan tradisional Indonesia yang terdiri dari ayam goreng dengan taburan serundeng. Serundeng merupakan parutan daging kelapa yang disangrai bersama lengkuas.
Ayam serundeng merupakan makanan tradisional Indonesia yang terdiri dari ayam goreng dengan taburan serundeng. Serundeng merupakan parutan daging kelapa yang disangrai bersama lengkuas.
ayam bagian dada, rebus hingga empuk, suwir², kelapa parut memanjang, sangrai hingga kecoklatan, air, asam kandis (saya masukkan ke dalam air di atas), gula merah, sisir, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, ketumbar, lengkuas, iris kecil-kecil
Selain dibuat menjadi renyah dan gurih, ternyata ayam serundeng basah juga nikmat untuk disajikan bersama keluarga, lho!
Penasaran cara membuatnya? Simak resep ayam serundeng basah berikut ini.
